CAPPELLETTI DI CARNE
Pasta fresca all’uovo ripiena di carne selezionata 100% italiana, con un gusto avvolgente e una consistenza perfetta. Ideali in brodo o con condimenti delicati, portano in tavola la tradizione. Disponibili al banco servito e nel libero servizio, per ogni occasione speciale.
CARATTERISTICHE
Uova fresche allevate a terra (cat. A) 100% italiane
Semola di grano duro e farina di grano tipo 00 100 % italiane
Carne bovina, suina e tacchino 100% italiane
Sfoglia porosa per trattenere meglio il sugo
Trafilata in camera di bronzo a temperatura controllata
Assenza di acqua aggiunta, per un impasto pregiato e saporito
Assenza di pangrattato e glutammato per un prodotto di qualità e genuino.
INFO UTILI
Tempo di cottura: 3 minuti
Disponibile al banco servito e in pratiche confezioni nel libero servizio.
