tagliolini
I nostri tagliolini sono lavorati seguendo la ricetta come da tradizione artigianale.
Sottili e raffinati, rappresentano la pasta fresca nella sua forma più elegante.
Perfetti per piatti delicati, conquistano per la loro leggerezza e la capacità di esaltare ogni condimento.
CARATTERISTICHE
Uova fresche allevate a terra (cat. A) 100% italiane
Semola di grano duro e farina di grano tipo 00 100 % italiane
Trafilata in camera di bronzo a temperatura controllata
Sfoglia porosa per trattenere meglio il sugo
Assenza di acqua aggiunta, per un impasto pregiato e saporito
INFO UTILI
Tempo di cottura: 3/4 minuti
Disponibile al banco servito e in pratiche confezioni nel libero servizio
